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苦瓜鸡蛋饼
菜品特色
材料：苦瓜1根鸡蛋2个胡萝卜半根做�菜品禁忌
所需食材
苦瓜(1根)；鸡蛋(2个)；胡萝卜(半根)所需调料
苦瓜鸡蛋饼的做法
- 第 1 步
1.苦瓜切开，用勺子去掉里面的籽 - 第 2 步
2.苦瓜切成小片，胡萝卜切碎 - 第 3 步
3.鸡蛋打散，加入盐，少许五香粉搅拌均匀 - 第 4 步
4.加入苦瓜与胡萝卜 - 第 5 步
5.平底锅倒入一锅底油，烧热，倒入原料 - 第 6 步
6.煎至表面结实，翻面 - 第 7 步
7.取出切成小块
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