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芒果冰沙
菜品特色
哈哈，我最喜欢吃芒果冰沙了，冰冰凉凉的。菜品禁忌
所需食材
细砂糖(125克)；水(125克+65克)；芒果肉(280克)；新鲜柠檬(半个)所需调料
芒果冰沙的做法
- 第 1 步
1.125克水和125克细砂糖混合倒进锅里，小火加热，直到糖完全溶解，成为糖水。倒入碗里，冷却。
- 第 2 步
2.柠檬取出柠檬汁，备用。
- 第 3 步
3.把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放入食品料理机（搅拌机），打成芒果泥。
- 第 4 步
4.把芒果泥与备用糖水，混合均匀。放入冰箱冷冻成冰块。
- 第 5 步
5.再用食品料理机（搅拌机）打成碎冰即可。
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