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椒盐葱花饼
菜品特色
这道椒盐葱花饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 ;水; 小葱 ; 椒盐 粉组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的椒盐葱花饼吧。菜品禁忌
所需食材
面粉；水；小葱；椒盐粉所需调料
椒盐葱花饼的做法
和面的时候水慢慢的分次加入。煎饼用小火，煎的时候把面饼盛起往锅里重重的摔下，反复几次，可以让煎好的面饼更酥。
- 第 1 步
1.面粉中加适量盐拌匀;
- 第 2 步
2.加温水揉成面团，盖上保鲜膜饧30分钟左右;
- 第 3 步
3.小葱洗净，切葱花备用;
- 第 4 步
4.把面团分成大小相当的小剂;
- 第 5 步
5.取一个小剂子擀成接近长方形的薄片;
- 第 6 步
6.刷上一层薄油;
- 第 7 步
7.撒上椒盐粉和葱花;
- 第 8 步
8.把面片顺长边卷紧;
- 第 9 步
9.搓成稍的细长条;
- 第 10 步
10.将长条的两头分别向中间打卷;
- 第 11 步
11.把两个面卷重叠在一起;
- 第 12 步
12.用手压扁;
- 第 13 步
13.再用擀面棍擀成大的圆饼，椒香葱花饼的生坯就做好了;
- 第 14 步
14.平底锅加热后，放少许底油，下擀好的饼坯，小火煎至两面金黄且面饼熟透即可。
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