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双味土豆饼

分类:面包 土豆饼 烧烤 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

蒸了一锅土豆,只蘸糖吃太无趣了,变一变

菜品禁忌

所需食材

土豆(两个);糯米粉(适量);盐(适量);糖(适量);鸡蛋(一个);面包糠(适量);牛奶(五汤匙);烧烤调味料(少许);海苔(两片)

所需调料

双味土豆饼的做法

  • 第 1 步1.土豆上锅蒸熟
  • 第 2 步2.蒸好的土豆压成泥
  • 第 3 步3.甜味的加入糖和糯米粉,之后加入少许牛奶搅拌均匀(注意别调稀了),咸味的加入盐和糯米粉用加水搅拌
  • 第 4 步4.调好的土豆泥揉成圆形、压扁
  • 第 5 步5.先蘸一层鸡蛋液再均匀的裹上面包糠
  • 第 6 步6.平底锅放油煎至两面金黄
  • 第 7 步7.甜味的淋上番茄沙司
  • 第 8 步8.咸味的洒上烧烤料和海苔碎
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