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咖喱牛肉
菜品特色
这道咖喱牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (一斤); 洋葱 (一半); 土豆 (2个); 胡萝卜 (1只);彩椒(1只); 青椒 (1只); 香菇 (4只);葱姜 大蒜 料酒 (适量);咖喱块(6块(3人份))组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱牛肉吧。菜品禁忌
所需食材
牛肉(一斤)；洋葱(一半)；土豆(2个)；胡萝卜(1只)；彩椒(1只)；青椒(1只)；香菇(4只)；葱姜大蒜料酒(适量)；咖喱块(6块(3人份))所需调料
咖喱牛肉的做法
- 第 1 步
1.我奶奶买的煎牛排的那种牛肉肉哦，用起来还挺方便的，牛肉先用凉水泡个把小时，血水就去掉了倒油下锅姜蒜爆炒，牛肉下锅，倒点料酒和醋去腥，加一点点盐，熟了牛肉乘出，转小炖锅，炖锅加水，把切好的土豆萝卜洋葱香菇下锅乱炖，等飘香的时候把牛肉放进去，等差不多土豆可以用筷子戳烂了，可以放咖喱了，我放了六块三个人吃，加青椒和彩椒，慢慢炖，等粘稠了，就可以出锅了。 - 第 2 步
2.对了一定要做一锅米饭，用小碗拗造型，香喷喷的，一扫而光。
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