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什蔬蛋饼
菜品特色
这道什蔬蛋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 胡萝卜 ; 南瓜 仔; 鸡蛋 ; 面粉 ;盐; 玉米油 ; 五香粉 ; 香葱 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的什蔬蛋饼吧。菜品禁忌
所需食材
胡萝卜；南瓜仔；鸡蛋；面粉；盐；玉米油；五香粉；香葱所需调料
什蔬蛋饼的做法
五香粉也可以不加。煎好的蛋饼沾上沙拉醬、番茄醬，美味哦！
- 第 1 步
1.胡萝卜和南瓜仔分開用刨丝器刨丝。南瓜仔用一点盐腌出水后滤干水份。香葱切细粒。
- 第 2 步
2.用少许水把面粉和好，加入打散的鸡蛋、五香粉，盐、葱，搅拌均勻成糊狀。
- 第 3 步
3.把平底锅烧热倒入少量玉米油，胡萝卜丝放下炒一炒后，裝在調好的蛋糊里。再倒入油，蛋糊用中火煎成形后改小火煎熟裝盤。
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