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豉椒炒鱿
菜品特色
这道豉椒炒鱿不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由干 鱿鱼 (1个); 青椒 (4个); 豆豉 (1勺);盐(适量); 白糖 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豉椒炒鱿吧。菜品禁忌
所需食材
干鱿鱼(1个)；青椒(4个)；豆豉(1勺)；盐(适量)；白糖(适量)所需调料
豉椒炒鱿的做法
- 第 1 步
1.干鱿提前泡1小时以上。待软撕去外衣，在内侧切花刀。 - 第 2 步
2.油热下入豆豉划炒至香味飘出。 - 第 3 步
3.如果喜欢吃干身一点的青椒，可先放青椒爆炒，然后再放鱿鱼。我是先放鱿鱼再放青椒。有小部分鱿鱼卷起时下入盐糖翻炒。 - 第 4 步
4.鱿鱼全部卷起时再划炒一下。装盘。
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