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桂圆羊肉汤
菜品特色
这道桂圆羊肉汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 羊肉 400g;盐适量; 桂圆 10个; 红枣 5个; 花生仁 50g;姜1块; 小葱 1棵组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的桂圆羊肉汤吧。菜品禁忌
所需食材
羊肉400g；盐适量；桂圆10个；红枣5个；花生仁50g；姜1块；小葱1棵所需调料
桂圆羊肉汤的做法
- 第 1 步
1.将羊肉泡水，泡出血水，最少两小时，中间换几次水。这是为了去除异味
- 第 2 步
2.羊肉切大块，生姜拍一下，葱切长段
- 第 3 步
3.羊肉入锅，锅里注入1500毫升的冷水
- 第 4 步
4.启动电高压锅，但是不要完全盖紧锅盖
- 第 5 步
5.当锅内水烧开，打开锅盖，撇出浮沫。
- 第 6 步
6.然后放入姜和葱段，并将红枣、花生和桂圆全部投入
- 第 7 步
7.这会完全盖上锅盖
- 第 8 步
8.当电高压锅工作完毕，解压后，打开锅盖，少许加点盐调味，即可享用。
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