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鸡米花
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
第一次做,鸡丁切的有点大了,油炸的时候不要大伙,那样会炸糊了
菜品禁忌
所需食材
鸡脯;
鸡蛋
(2个);盐,白
胡椒粉
,
五香
粉,
黄酒
,
辣椒
粉
生粉
,
面包糠
所需调料
鸡米花的做法
第 1 步
1.先将鸡肉切成丁,放入,盐,白胡椒粉,黄酒,辣椒粉。五香粉,蛋清腌制20分钟
第 2 步
2.将腌制好的鸡肉裹上生粉,然后再裹上全鸡蛋,最后裹上面包糠
第 3 步
3.小火油炸
第 4 步
4.5分钟出锅即可
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