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鸡米花

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

第一次做,鸡丁切的有点大了,油炸的时候不要大伙,那样会炸糊了

菜品禁忌

所需食材

鸡脯;鸡蛋(2个);盐,白胡椒粉五香粉,黄酒辣椒生粉面包糠

所需调料

鸡米花的做法

  • 第 1 步1.先将鸡肉切成丁,放入,盐,白胡椒粉,黄酒,辣椒粉。五香粉,蛋清腌制20分钟
  • 第 2 步2.将腌制好的鸡肉裹上生粉,然后再裹上全鸡蛋,最后裹上面包糠
  • 第 3 步3.小火油炸
  • 第 4 步4.5分钟出锅即可
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