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香酥花生酱饼干
分类:
饼干
烘焙美食
咸味
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
妹妹从国外捎回一罐花生酱,想着做点饼干来吃,昨天吃着烤花生仁突然一闪念,花生酱饼干包上烤花生仁肯定会更香,包个什么造型呢?仿带壳花生比较靠谱哈,正好面团和花生壳的颜色相同,有了想法,就要赶紧实践,不然觉都睡不好,眼前全是花生,松软香酥的饼干包裹着香脆的花生仁,小心香掉下巴哦!
菜品禁忌
所需食材
花生
酱(颗粒有咸味)(100g);低粉(130g);
花生
油(30ml);糖(30g);烤熟四粒红
花生
(适量)
所需调料
香酥花生酱饼干的做法
我头回吃罐装花生酱,我这罐是有咸味的,不知道市售的是否都含盐,如果你用的花生酱无盐请在方子里适当加少许盐。刚出炉的饼干很酥,比较容易散,请放凉后再食用。没有花生油可以其他植物油代替。
第 1 步
1.备料
第 2 步
2.花生酱加油拌匀
第 3 步
3.拌匀后的样子
第 4 步
4.加糖拌匀
第 5 步
5.筛入低粉
第 6 步
6.和成面团
第 7 步
7.取一3克面团,团圆按扁包入一颗四粒红花生,收口团圆。烤花生的方法我的菜谱里有。
第 8 步
8.包两个花生团,中间粘在一起,
第 9 步
9.用筷子轻滚中间部位造型
第 10 步
10.做好造型的部分花生饼干,形状不一才真实。烤箱中层上下火180度15分钟
第 11 步
11.成品
第 12 步
12.成品
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