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手撕茄条
菜品特色
健康素食菜品禁忌
所需食材
紫茄子(500g)；蒜泥(3茶匙)；盐(适量)；鸡粉(适量)；白砂糖(适量)；醋(适量)；酱油(适量)；芝麻香油(适量)所需调料
手撕茄条的做法
蒜泥多放些味道很赞- 第 1 步
1.茄子用刀划开，手撕成长条状，隔水蒸透变软
- 第 2 步
2.将蒸好的茄子放入盘中，与所有调料拌匀即可
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