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胡萝卜糖

分类:小吃 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道胡萝卜糖不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 胡萝卜 (500g); 冰糖 (150g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的胡萝卜糖吧。

菜品禁忌

所需食材

胡萝卜(500g);冰糖(150g)

所需调料

胡萝卜糖的做法

无添加的放心小零食,不喜欢很甜味道的亲可以酌量减少冰糖。
  • 第 1 步1.很简单的原材料啊!
  • 第 2 步2.热锅加入冰糖,加少许水。不要加多水哦,胡萝卜很有水分的,中大火将冰糖融化,炒至水分蒸发。
  • 第 3 步3.倒入胡萝卜片翻炒均匀。
  • 第 4 步4.胡萝卜上有亮亮的糖,开始有粘稠的感觉,改中小火一直翻炒。
  • 第 5 步5.翻炒至胡萝卜微卷,锅中没有多余水分,有些像胡萝卜干的样子,就可以关火喽!
  • 第 6 步6.装盘晾凉就可以开动了。
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