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糖胡萝卜
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道糖胡萝卜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 胡萝卜 (500g); 冰糖 (250g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖胡萝卜吧。
菜品禁忌
所需食材
胡萝卜
(500g);
冰糖
(250g)
所需调料
糖胡萝卜的做法
第 1 步
1.胡萝卜切片,跟冰糖一起放下去大火炒。炒到胡萝卜出水继续大火炒。
第 2 步
2.炒到出糖浆小火炒
第 3 步
3.切忌,糖浆出了一定要小火炒,炒到出了点糖霜了,关火冷却,最后冷却会出很多霜的。在翻翻就好了。
第 4 步
4.呵呵,最后装盘,哈哈,有诱惑力吧,苦瓜也可以这样哦。
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