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碗糕
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菜品特色
这道碗糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (500g); 白糖 (150g); 鸡蛋 (250g); 泡打粉 (10g);青红 丝瓜 仁、 葡萄干 、蔓越莓干随意(适量);清水（如果喜欢奶味可以换成 牛奶 ）(200g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的碗糕吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(500g)；白糖(150g)；鸡蛋(250g)；泡打粉(10g)；青红丝瓜仁、葡萄干、蔓越莓干随意(适量)；清水（如果喜欢奶味可以换成牛奶）(200g)所需调料
碗糕的做法
- 第 1 步
1.准备好所有配料。 - 第 2 步
2.把鸡蛋与白糖搅拌在一起。 - 第 3 步
3.然后再把泡打粉到入已经打好的蛋液内打匀。 - 第 4 步
4.把面粉一点点箅入鸡蛋液内，一边箅一边搅拌。 - 第 5 步
5.已经搅拌好的面糊。 - 第 6 步
6.小碗抹油待用。 - 第 7 步
7.不要放满，大概三分之二就好。 - 第 8 步
8.放入锅内水开蒸十分钟。 - 第 9 步
9.完成了！
该菜品最后更新于：2026-08-19
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