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猪头肉炒辣椒

分类:下酒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

昨天上街买了很多猪头肉,今天就和辣椒炒在一起了,味道很香,家人很喜欢吃。

菜品禁忌

所需食材

辣椒(200克);猪头肉(500克);油(适量);盐(适量);花椒粉(适量);鸡精(适量);老抽(适量);老王头调料(适量)

所需调料

猪头肉炒辣椒的做法

很好的下酒菜。
  • 第 1 步1.准备食材。
  • 第 2 步2.辣椒切块。
  • 第 3 步3.油热后放入锅中。炒至变色。
  • 第 4 步4.放入盐。
  • 第 5 步5.花椒粉。
  • 第 6 步6.放入辣椒。
  • 第 7 步7.放入老抽。
  • 第 8 步8.最后放入鸡精,和少量的老王头调料。
  • 第 9 步9.上桌。
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