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榄菜四季豆
菜品特色
材料：榄菜2汤匙，四季豆250克，蒜菜品禁忌
所需食材
榄菜(2汤匙)；四季豆(250克)；蒜头(2-3瓣)所需调料
榄菜四季豆的做法
- 第 1 步
1.清洗干净的四季豆，摘去两侧的筋。把四季豆切丁，蒜头切片，盛出2汤匙的橄榄菜。
- 第 2 步
2.热油锅，爆香蒜片。加入四季豆，爆炒至转色。加入橄榄菜，翻炒均匀，加入2汤匙水，盖上锅盖煮5分钟。
- 第 3 步
3.放盐调味（橄榄菜是咸的，放盐要适量）。放一小勺蘑菇精或白糖，就可以出锅了。
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