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苹果小饼
菜品特色
前两天老妈买了锅盔回来，死贵，我就琢磨了，自己做吧。不过又想吃水果派了，于是我决定做个甜的锅盔吧，加苹果馅料的。菜品禁忌
所需食材
面粉(适量)；水(适量)；苹果(1个)；黄油(少许)；糯米粉(少量)所需调料
苹果小饼的做法
1.没有电饼铛就像我一样用不粘锅就行，用电磁炉的像我开到最小就好。2.做甜的小饼用黄油好吃些，做闲得就可以用植物油了3.糯米粉可以不加哦。- 第 1 步
1.面粉+水+糯米粉，和面。（图图是补拍的，所以面很少）醒面10分钟 - 第 2 步
2.醒面期间就剁碎苹果吧，越碎越好吧，颗粒太大容易从面皮里出来。 - 第 3 步
3.揪无数挤，然后用擀面杖擀成长条（我承认我是用手拉长的），中间放上馅料。卷起来，从两头压扁。备用 - 第 4 步
4.黄油融化，饼入锅。两面金黄即可 - 第 5 步
5.在锅里多煎一会儿，皮会酥脆一些的
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