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苦瓜炒蛋

分类:午餐 夏季 功效:解暑;清热解暑;清热 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道苦瓜炒蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 ; 鸡蛋 , 蒜头 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的苦瓜炒蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

苦瓜鸡蛋蒜头

所需调料

苦瓜炒蛋的做法

夏季多吃瓜类的,清热解暑
  • 第 1 步1.材料:苦瓜一根,蒜头
  • 第 2 步2.鸡蛋两个
  • 第 3 步3.锅中水烧开,加入苦瓜,滴几滴油,捞一下
  • 第 4 步4.热锅烧油,鸡蛋倒入,炒散备用
  • 第 5 步5.锅中倒入一点油,加入蒜末炒香
  • 第 6 步6.接着倒入苦瓜翻炒
  • 第 7 步7.苦瓜熟了之后,倒入鸡蛋
  • 第 8 步8.加入半勺白糖,少量盐巴即可出锅
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