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拌蒸茄子
菜品特色
三个小圆茄子给你的味蕾享受菜品禁忌
所需食材
小圆茄子(三个)；蒜(若干)；醋，酱油，盐，鸡精，糖(若干)所需调料
拌蒸茄子的做法
茄子不要蒸太久，不然就太散口感也不好，蒸好的茄子在冰箱里冰一下再吃，对于夏天也是不错的选择- 第 1 步
1.把茄子去皮切成条状 - 第 2 步
2.放进锅中蒸八分钟 - 第 3 步
3.把蒜切成沫 - 第 4 步
4.开小火热油炒蒜，再把调好的汁倒入锅里一起炒热 - 第 5 步
5.把调好的热汁到入蒸好的茄子上，当当当当！蒸茄子出锅啦～～
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