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超简单之辣炒蛤蜊
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菜品特色
材料：蛤蜊、料酒、郫县豆瓣酱做法：菜品禁忌
所需食材
蛤蜊；料酒；郫县豆瓣酱所需调料
超简单之辣炒蛤蜊的做法
- 第 1 步
1.蛤蜊用盐水泡一段时间，烧水，水滚后把蛤蜊倒进去，再倒点料酒煮。
- 第 2 步
2.煮至所有蛤蜊都开口，盛出，用凉水过一遍，洗掉里面的沙子。
- 第 3 步
3.热油锅，一勺郫县豆瓣酱，炒香后倒入蛤蜊，炒到入味盛出。
该菜品最后更新于：2026-10-14
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