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板栗焖鸡
菜品特色
这道板栗焖鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 板栗 ; 鸡肉 ;干 辣椒 ; 花椒 ; 香叶 ; 桂皮 ; 八角 ; 酱油 ; 料酒 ;葱姜; 白糖 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的板栗焖鸡吧。菜品禁忌
所需食材
板栗；鸡肉；干辣椒；花椒；香叶；桂皮；八角；酱油；料酒；葱姜；白糖所需调料
板栗焖鸡的做法
- 第 1 步
1.板栗洗干净，鸡肉躲块用酱油和料酒少量盐腌20分钟左右。
- 第 2 步
2.锅放油倒入板栗炒到表面金黄，捞出备用，留底油。
- 第 3 步
3.倒躲好鸡块翻炒至表面金黄，加花椒，八角，桂皮，干辣椒，葱姜炒到水分干加一点白糖继续翻炒，加板栗和水，盖上盖大火烧开转中火焖至水分干加适量盐，撒上葱花即可。
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