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迷你小蛋糕

分类:蛋糕 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道迷你小蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (4个); 玉米油 (30克);低筋 面粉 (120克); 白砂糖 (80克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的迷你小蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(4个);玉米油(30克);低筋面粉(120克);白砂糖(80克)

所需调料

迷你小蛋糕的做法

  • 第 1 步1.将4个鸡蛋打入碗中
  • 第 2 步2.加入白砂糖
  • 第 3 步3.用打蛋器搅打,打到浓稠体积增大出现纹路
  • 第 4 步4.筛入低粉翻拌均匀
  • 第 5 步5.倒入玉米油继续拌均
  • 第 6 步6.将拌均的面糊装进裱花袋
  • 第 7 步7.均匀地挤入小蛋糕模具里
  • 第 8 步8.放入预热好的烤箱,180度12分钟
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