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粉蒸排骨
菜品特色
粉蒸排骨也好粉蒸肉也好，带上粉蒸两字，就不会油腻了，喜欢的小伙伴可以来围观哦！菜品禁忌
所需食材
排骨(1kg)；土豆(2个)；粉蒸肉的蒸肉粉（超市有卖）(半袋)；姜(稍许)；葱花(稍许)；料酒；酱油；辣椒豆豉食盐(稍许)所需调料
粉蒸排骨的做法
- 第 1 步
1.洗好排骨，加料酒、酱油、姜，食盐腌制（因为喜欢吃辣味，我特地加了少许豆豉和小米辣），腌制2小时 - 第 2 步
2.腌制时候准备土豆放碗底备用 - 第 3 步
3.加入粉蒸肉粉拌匀！ - 第 4 步
4.上锅蒸，约两小时左右，骨肉能分离即可 - 第 5 步
5.装盘撒葱花即可！
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