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手抓葱油饼
菜品特色
想家的时候更想念家乡的味道菜品禁忌
所需食材
中筋面粉(1000g)；鸡蛋(1只)；小葱；植物油；盐所需调料
手抓葱油饼的做法
- 第 1 步
1.面粉，鸡蛋，水，或成面团。醒半小时，分成小面团，擀成饼，抹一层油，撒盐、葱。从一边开始卷起，卷成长筒然后团成盘中形状。 - 第 2 步
2.用手将饼摊开 - 第 3 步
3.上锅正反煎至金黄 - 第 4 步
4.开吃喽
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