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鱿鱼笋片
菜品特色
跟大师学的菜品禁忌
所需食材
鱿鱼；青笋；盐；味精；糖；料酒；生粉所需调料
鱿鱼笋片的做法
少许白糖、可增加口感与鲜味- 第 1 步
1.鲜鱿鱼洗净、去皮、改刀、腌制、青笋改刀成片、锅入油、烧至3~~4成入腌制好的鱿鱼滑油断生、随即下入笋片、捞出、锅留底油、煸香葱、姜、蒜、入清汤、调味、下入鱿鱼与青笋、翻裹均匀、勾芡淋明油、装盘即可！
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