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西胡虾仁
菜品特色
这道西胡虾仁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大虾 ;西胡;葱;姜;盐; 料酒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西胡虾仁吧。菜品禁忌
所需食材
大虾；西胡；葱；姜；盐；料酒所需调料
西胡虾仁的做法
西胡切片薄厚要适中，太薄，会化掉，太厚又不容易熟- 第 1 步
1.新鲜大虾洗净，去头，剥掉虾皮，踢出沙线，放入碗中，加盐，料酒，姜腌5分钟
- 第 2 步
2.西胡洗净切片备用
- 第 3 步
3.热锅，放适量食用油，先下虾仁，变色盛出备用
- 第 4 步
4.再放油，葱呛锅，放入西胡，快熟的时候放入虾仁一起炒，起锅之前加入少许盐调味
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