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凉拌土豆丝
菜品特色
这道凉拌土豆丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (2个);油泼 辣子 (2勺);盐(适量); 薄荷 叶(适量); 白醋 (2勺); 鸡精 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌土豆丝吧。菜品禁忌
所需食材
土豆(2个)；油泼辣子(2勺)；盐(适量)；薄荷叶(适量)；白醋(2勺)；鸡精(适量)所需调料
凉拌土豆丝的做法
- 第 1 步
1.把土豆洗净，去皮，切丝，泡在水里，去除淀粉。
- 第 2 步
2.锅里烧开水，将土豆丝放水里泡二三分钟。捞出后放凉水中过凉。
- 第 3 步
3.薄荷叶切成丝，把土豆丝捞出沥干水，放入盐，白醋，鸡精，薄荷丝，油泼辣子，搅拌均匀即可。
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