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外婆的家的炒面茶

分类:早餐 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

小时候特别爱喝外婆做的面茶,很香。现在自己试着做简易的面茶,不想吃油腻腻的早餐的时候,或者晚饭没吃饱的时候。非常适合来上一碗。

菜品禁忌

所需食材

面粉(适量);五仁(少量);芝麻(少量);盐(少许)

所需调料

外婆的家的炒面茶的做法

不停的让面粉翻滚,受热更均匀。
  • 第 1 步1.准备好食材,面粉、五仁、黑芝麻、盐
  • 第 2 步2.待锅加热以后,放入面粉,不停的翻炒。火量自己控制,不要让面焦了。
  • 第 3 步3.翻炒到微微变色,加入五仁继续翻炒,之后加入黑芝麻。
  • 第 4 步4.完成,如图看一下面粉的对比色。可以加一些盐,不用太多。因为之后泡水喝的时候可以再加盐。
  • 第 5 步5.放一勺面茶在碗中,倒热水,不停的搅拌,直至疙瘩搅匀。
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