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炸南瓜片
菜品特色
这道炸南瓜片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 南瓜 ; 鸡蛋 (一个); 面粉 ;油; 精盐 (三勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸南瓜片吧。菜品禁忌
所需食材
南瓜；鸡蛋(一个)；面粉；油；精盐(三勺)所需调料
炸南瓜片的做法
- 第 1 步
1.将南瓜洗净，去皮及籽瓤。均匀切成片。撒上三勺盐，静放熬制十分钟。 - 第 2 步
2.将适量面粉倒入碗中，打一个鸡蛋，加少许水。搅拌均匀即可。 - 第 3 步
3.在锅中倒入油，调成大火，把油烧热。 - 第 4 步
4.将南瓜片倒入放在打了鸡蛋面粉的碗内。用筷子将南瓜片每一面都蘸去均匀的面粉轻轻夹入锅中。 - 第 5 步
5.炸到略上浮成金黄色就可以起锅了。酥软的南瓜片裹着成薄薄的外衣，色泽美味俱全。
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