首页 >
花胶瑶柱汤
菜品特色
这道花胶瑶柱汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由新西兰花胶(2片);小于一斤的鸡(一只);大 瑶柱 (3颗); 墨鱼 干(1-2片)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花胶瑶柱汤吧。菜品禁忌
所需食材
新西兰花胶(2片)；小于一斤的鸡(一只)；大瑶柱(3颗)；墨鱼干(1-2片)所需调料
花胶瑶柱汤的做法
泡发新西兰花胶注意事项。可以在纯净水或是过滤水中泡一到两天(泡发时间长短关键看客户购买的号数，一般号数越大浸泡时间越长，但是最多也就两天可以)，然后拿出来后在锅里隔水蒸，一般蒸10-15分钟(直到可用筷子插穿胶体就确认熟了)，这时候可以直接炖，或是也可以再放到水里泡一晚上，最后泡出来效果就会很好(切记在夏天时候要放到冰箱里浸泡)- 第 1 步
1.瑶柱，鸡，大墨鱼干慢火炖8个小时，然后形成高汤再将泡发好的新西兰花胶放入高汤慢火继续炖1-2小时(炖多久取决花胶大小厚度)
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/574626
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
