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芋头椰香西米露
菜品特色
简便清凉夏日甜品菜品禁忌
所需食材
西米(适量)；芋头(适量)；鲜牛奶(700ml)；椰浆(200ml)；糖(可放可不放)所需调料
芋头椰香西米露的做法
- 第 1 步
1.芋头削皮切小块 隔水蒸熟 （可用筷子戳一下 一定要全软才可以） - 第 2 步
2.另外起锅水滚后倒入西米 需要不停搅拌 - 第 3 步
3.西米煮至4/3透明 需要倒入一碗凉水 再次煮滚后西米会变成全透明也就熟透了 - 第 4 步
4.大碗倒入鲜牛奶 将煮熟的西米捞入牛奶中搅拌（西米需要立刻捞出倒入牛奶中 要不西米会黏糊掉）再将蒸熟的芋头倒入鲜奶中 根据个人口味倒入椰浆 喜欢骗甜的孩子可以加少许糖 但是椰浆本来甜所以不加糖也可以
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