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排骨玉米汤
菜品特色
鲜美且营养菜品禁忌
所需食材
猪脊骨(500g)；玉米(2个)；葱；姜；料酒；盐；胡椒粉所需调料
排骨玉米汤的做法
- 第 1 步
1.猪骨用凉水泡半个小时。
- 第 2 步
2.凉水下锅焯一下。
- 第 3 步
3.砂锅添凉水加入葱，姜，料酒，猪骨，大火。
- 第 4 步
4.开锅后撇去血沫，改小火，炖40分钟。
- 第 5 步
5.加入玉米，继续炖40分钟，汤呈现奶白色，关火加入盐，胡椒粉，即可出锅。
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