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自制剁椒辣酱
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菜品特色
这道自制剁椒辣酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由红 尖椒 ; 大蒜 ;姜;盐;糖; 白酒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制剁椒辣酱吧。菜品禁忌
所需食材
红尖椒；大蒜；姜；盐；糖；白酒所需调料
自制剁椒辣酱的做法
- 第 1 步
1.红尖椒洗净，大蒜去皮，生姜洗净，晾干水分；将晾干水分的红尖椒去蒂，剁碎；
- 第 2 步
2.大蒜与生姜也剁碎；将剁碎的红尖椒、大蒜、生姜放入干净的容器内；
- 第 3 步
3.放入盐、糖；拌匀后装入干净的玻璃瓶中，放入一勺45度以上的白酒 ，密封后屋子里放一天后放进冰箱，冷藏大概十天即可！
该菜品最后更新于：2026-06-04
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