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大补汤
菜品特色
哈哈哈～因为听盆友说的时候就感觉好好次～菜品禁忌
所需食材
鸭舌(半斤)；排骨(一斤)；香菇(十个)；黑木耳(一小把（干)；葱(适量)；姜(适量)；料酒(适量)；盐(适量)所需调料
大补汤的做法
炖出精华～吃出美味～- 第 1 步
1.这是最后的作品～以上材料备齐待用；将排骨、鸭舌放入开水中再次煮沸，去血水，加入少量姜片、葱段去腥备用；香菇、黑木耳用凉水泡至充足吸收水分备用；热锅中少量油。将排骨、鸭舌入锅，轻轻翻炒，加入适量料酒再次去腥；水加至大半锅线，煮沸后，加入葱姜、香菇、黑木耳；中火炖半小时，之后小火一小时；将汤の鲜味完全融入到香菇和黑木耳中，起锅，加入少许盐。
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