姜蓉豆芽拌粉条
分类:粉条
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道姜蓉豆芽拌粉条不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 豆芽 ;干粉条; 胡萝卜 ; 生姜 葱;蒜; 花椒 ; 黑胡椒 面; 生抽 ; 香醋 ;盐; 味精 ;油组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的姜蓉豆芽拌粉条吧。
菜品禁忌
所需食材
小豆芽;干粉条;胡萝卜;生姜葱;蒜;花椒;黑胡椒面;生抽;香醋;盐;味精;油
所需调料
姜蓉豆芽拌粉条的做法
- 第 1 步1.1首先秀一下昨天收到的参加“人人都是美食家”入围主题赛得到的奖品。2粉条煮软至无硬芯,捞出过凉水备用。3姜和蒜分别擦成蓉,葱切末。4胡萝卜洗净斜刀切片。胡萝卜片和绿豆芽头分别淖水,豆芽头断生即可。捞出控干水分。5所有原材料装在一个大碗里,葱末放在最上面,放一勺凉拌调料。6炒锅放适量油,加入花椒粒,开中火,炸出花椒香味。7放入一勺黑胡椒粉。8滴入少许生抽。9加一大茶匙香醋。10加盐调味。11加入少量味精,搅拌均匀即可。
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