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橙味大虾
菜品特色
喜欢吃甜食的朋友可以试试菜品禁忌
所需食材
甜橙(1个)；虾(10个，)；橙子粉(2茶匙)；盐；淀粉所需调料
橙味大虾的做法
炸虾的时候虾壳一定要炸脆，否则口感不好- 第 1 步
1.橙子剥皮切丝
- 第 2 步
2.虾背部开刀去除虾线，冲洗干净，倒入料酒葱姜腌制10分钟，
- 第 3 步
3.起锅烧油，油开后，放入虾大火炸3分钟，皮炸脆即可
- 第 4 步
4.锅洗净加入一小碗水，放入切好的橙子皮稍煮一下，放入2茶匙橙子粉小火烧开，加入盐少许，加水淀粉烧至汤汁浓稠放入炸好的虾炒允出锅
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