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排骨玉米汤
菜品特色
一碗营养丰富的热汤，总是能在闻到香味的那一刻就让人感觉到温暖，虽然原料都是常见的食材，但将近三个小时炖出来的一碗汤，需要的不仅仅是时间，还有母亲对女儿满满的爱。这是女儿最喜欢的一道汤，有她喜欢吃的甜玉米和胡萝卜，还有炖的烂烂的方便她吃的排骨，碗里的汤富含多种营养成份，让我的小公主吃的饱饱的，健康成长。菜品禁忌
所需食材
排骨(适量)；胡萝卜(半根)；甜玉米(一根)；西兰花(适量)；盐(适量)；姜(适量)；葱(适量)；料酒(适量)；白醋(适量)；八角(适量)所需调料
排骨玉米汤的做法
如果没有陶瓷内胆的电饭煲，可以选择砂锅或其它的电炖锅来制作；我这个锅比较小，做的是两人份的；- 第 1 步
1.排骨洗净剁成小块，家里没有剁骨刀的可以买排骨的时候请卖肉师傅给剁成小块； - 第 2 步
2.排骨凉水下锅，放点料酒进去，烧开去浮沫； - 第 3 步
3.捞出用清水冲洗干净； - 第 4 步
4.把焯好的排骨放到瓷宝煲里，加上适量温水、切好的葱段、姜片、八角一起丢进去，再倒点白醋； - 第 5 步
5.选择营养炖，系统设置的时间是两小时，因为时间充足，我调成 两个半小时；没有这种陶瓷胆的锅也可以用砂锅或者可以炖的其它锅； - 第 6 步
6.甜玉米洗净切成小段； - 第 7 步
7.胡萝卜也切成小段； - 第 8 步
8.在显示器上显示还有50－60分钟的时段把切好的玉米段和胡萝卜块放进锅里，盖上盖，继续炖到时间结束； - 第 9 步
9.时间结束后，不过不要着急，打开盖，挑去八角、姜片、葱段，放上适量盐调味；盖上锅盖，选择蒸煮功能键，让继续汤沸腾一会儿，5分钟后就OK了； - 第 10 步
10.盛入碗中，西兰花掰小朵，用开水焯一下，也摆在碗里，一碗营养丰富，色彩又赏心悦目的排骨玉米汤就可以开动了！！ - 第 11 步
11.美味营养，老少皆宜；
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