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宫爆鸡丁
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道宫爆鸡丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡胸 肉(一块); 胡萝卜 (一根); 黄瓜 (一根); 西红柿 (一个); 豆瓣酱 (一勺);郫县 豆瓣酱 (一勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的宫爆鸡丁吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡胸
肉(一块);
胡萝卜
(一根);
黄瓜
(一根);
西红柿
(一个);
豆瓣酱
(一勺);郫县
豆瓣酱
(一勺)
所需调料
宫爆鸡丁的做法
第 1 步
1.鸡肉切丁
第 2 步
2.胡萝卜切丁
第 3 步
3.黄瓜切丁
第 4 步
4.炒制需要番茄酱 因为家里没有 一言不合把整个番茄榨汁
第 5 步
5.油锅五成热 下鸡肉丁炒制
第 6 步
6.鸡肉金黄后加入各式酱料翻炒 豆瓣酱 郫县豆瓣酱 韩国辣酱
第 7 步
7.翻炒上色
第 8 步
8.加入胡萝卜黄瓜丁
第 9 步
9.加入番茄酱继续炒 大火收汁
第 10 步
10.入盘 表面加入提前做好的花生豆
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