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苹果脆片
分类:
烤箱
柠檬汁
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
现在是零点,大家都在床上窝着的时候,我居然在烤箱前等着苹果脆片出炉﹏!今儿无意间看到这款小零嘴,实在手痒等不到第二天再做。。。呵呵
菜品禁忌
所需食材
苹果
(一个);鲜
柠檬
汁(15ml);清水(250ml)
所需调料
苹果脆片的做法
1.苹果片越薄约好,可以缩短烘烤时间。 2.浸泡过柠檬汁的苹果片不会变色,烤出来的颜色才漂亮。3.烤盘看出来的会比较平整,烤网的有点扭曲。
第 1 步
1.苹果去核切薄片,保留果皮。这是考验刀工的活儿吖。。o_O(我居然选择了最丑的去核方式!!!)
第 2 步
2.清水与柠檬汁搅拌均匀,将苹果片浸泡15分钟。﹏(这期间我沐浴更衣去了,(*∩_∩*))
第 3 步
3.浸泡好的苹果片铺在烤网或铺了油布的烤盘上。这实在丑得可以,请忽略!◣烤盘一定要铺厚油纸或油布嗦。。^◥
第 4 步
4.放入烤箱,上下火100度,2小时。(ง 쀟쁩ง◣可以同时放入多盘进行烘烤,温度时间根据自家烤箱和苹果片的厚薄进行调整◥♥我家烤箱是长帝CKTF-25B(╯_╰)╭
第 5 步
5.完成!颜色有些深,玩手机忘了,有点过了-_-||
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