首页 >
绿豆糕
菜品特色
中秋节给朋友送礼。为了体验用心，决定自己做。唉，不作死就不会死啊！菜品禁忌
所需食材
脱皮绿豆(500g)；蜂蜜；食用油所需调料
绿豆糕的做法
蒸熟打细后一定要过筛。过筛的口感细腻顺滑。- 第 1 步
1.泡了一晚上的脱皮绿豆，上锅蒸。据奶奶说这样蒸比用容器蒸干，没有水分。 - 第 2 步
2.蒸了约么20分钟吧！吃起来粉粉的。起锅了。（后面觉得还应该继续蒸一会儿） - 第 3 步
3.用擀面杖碾细。蒸的不够软，这儿就费老劲了。 - 第 4 步
4.就是这样的粉。切记切记，在这一定要过筛过筛。我忘记 - 第 5 步
5.放油下锅炒。不喜欢有油腻腻的感觉，放的不多。 - 第 6 步
6.这个时候发现口感不细腻，过筛已经过不进去了。强行过筛出来少量。说了要送人嘛。所以费老大劲一直晒啊！胳膊都要费了。 - 第 7 步
7.加蜂蜜。搅拌均匀，进磨具压紧。这个是过筛后的。 - 第 8 步
8.这是实在过筛不了，放很多蜂蜜，又用勺子磨了一会儿。所以颜色深了。 - 第 9 步
9.成品送人。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/402227
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
