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排骨玉米汤

分类:排骨汤 玉米蒸排骨 功效:胆固醇 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

玉米排骨汤清凉、甜美,是很受大众欢迎的一道汤水,也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。

菜品禁忌

所需食材

排骨(400G);盐(适量);玉米(一条);红萝卜(半根);酒料(2滴);(2滴)

所需调料

排骨玉米汤的做法

1.为保持汤的清亮,一定要飞一下水2.加入适量料酒和醋味道更鲜
  • 第 1 步1.准备好食材
  • 第 2 步2.把骨头放水里焯一下水去腥
  • 第 3 步3.焯水后洗净加入水加入两滴醋
  • 第 4 步4.加入料酒
  • 第 5 步5.大烧开煮几分钟
  • 第 6 步6.然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时
  • 第 7 步7.煮好后加盐调味即可
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