首页 >
番茄鸡蛋面
菜品特色
今晚咩咩做得番茄鸡蛋打滚面，厨艺零起步的小盆友们也可以试着做。抛弃泡面和速冻食品吧，再吃下去我们都要变木乃伊啦。菜品禁忌
所需食材
番茄(3个)；鸡蛋(3个)；面条(300g)；芝麻油(小瓷勺两勺)；花椒油(半勺)；食盐(适量)所需调料
番茄鸡蛋面的做法
懒人也可以过的健康又美味。夏天可以将面条放入冰箱冷藏一个小时，凉面味道更佳哦。- 第 1 步
1.先将面条煮熟，不要煮的太软。然后捞出冲凉水，一定不能泡在冷水里，一定是流动的水冲，沥干水。加入芝麻油（家里喝汤的小瓷勺两勺差不多，让面条都沾到芝麻油，而不会油过多。），花椒油少许（半勺）把面条拌匀，备用。 - 第 2 步
2.拌面的油。 - 第 3 步
3.在煮面的时候，把鸡蛋打散，番茄切好。点火，锅中倒油，油热后倒入鸡蛋，不要煎老，还有点没凝固就能起锅。 - 第 4 步
4.然后不用再倒油，放入番茄翻炒一会，加入盐（比平常番茄炒蛋的盐多一点） - 第 5 步
5.加四分之一碗水，继续翻炒至图片中的样子（厨房灯坏了，凑合看吧，可以用炒勺把大块的番茄捣烂） - 第 6 步
6.加入鸡蛋，炒小块点、炒匀。最后加入面条翻炒匀，出锅即可。 - 第 7 步
7.夏天可以将面条放入冰箱冷藏一个小时，凉面味道更佳哦。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/371976
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
