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竹荪脊骨汤
菜品特色
汤汤水水才健康哦菜品禁忌
所需食材
竹荪(10个)；猪脊骨(4块)所需调料
竹荪脊骨汤的做法
竹荪泡发要加白醋去味- 第 1 步
1.竹荪根部剪掉；泡发中放些白醋去味道；脊骨汤文火煲汤两小时以上；汤色奶白即可；加入泡好的竹荪略煮； - 第 2 步
2.竹荪富含营养，有一种极度的芳香，泡发时加些白醋可减轻味道。脊骨洗净后凉水大火开后，打沫子，转小火即可。
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