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蒜蓉蒸虾套餐

分类:下饭菜 午餐 晚餐 快手菜 功效:利尿;防癌 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

蒜蓉蒸虾这是一道清淡鲜香的菜,虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,大蒜有消炎、杀菌、止泻、利尿、降压、祛痰、防癌等作用,由上可见,蒜蓉蒸虾对身体是百利无一害的哈。

菜品禁忌

所需食材

大米、,,,,,,(200g);香油(1勺);虾(6只);清水(250ml);大蒜(4颗);葱花(1棵);生抽(1勺);料酒(1勺);白糖(小半勺);黑胡椒粉(适量)

所需调料

蒜蓉蒸虾套餐的做法

  • 第 1 步1.将虾翻开头部把沙袋连同沙线拔出,用剪刀将虾背剪开,然后把身子切开但不要切断。
  • 第 2 步2.把大蒜切碎后放入碗中,然后加入生抽、料酒、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀。
  • 第 3 步3.将切好的虾装入内胆,加入调好的大蒜调味料,搅拌均匀。
  • 第 4 步4.往底座添加约300ml(max水位线)的水。
  • 第 5 步5.将大米洗净,加入250ml的水置于靠谱煲下层。
  • 第 6 步6.将装有虾的内胆放在靠谱煲上层。
  • 第 7 步7.所有食材放入靠谱煲之后,盖上上盖。
  • 第 8 步8.打开app操作,选择“蒜蓉蒸虾套餐”,启动。
  • 第 9 步9.在煮熟的虾上撒上切好的葱花,淋上香油即可。
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