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七彩虾仁
菜品特色
这道七彩虾仁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 虾仁 (350g); 黄瓜 (30g); 胡萝卜 (30g); 玉米粒 (30g);彩椒(60g);自家 米酒 (2勺); 淀粉 (2勺); 橄榄油 (适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的七彩虾仁吧。菜品禁忌
所需食材
虾仁(350g)；黄瓜(30g)；胡萝卜(30g)；玉米粒(30g)；彩椒(60g)；自家米酒(2勺)；淀粉(2勺)；橄榄油(适量)；盐(适量)所需调料
七彩虾仁的做法
- 第 1 步
1.虾仁洗净后去虾线（这一过程因不熟练花费了近一小时时间）加入适量盐、2勺自家米酒拌均匀，腌制15分钟。 - 第 2 步
2.胡萝卜、黄瓜、彩椒洗净切小丁。 - 第 3 步
3.锅内入适量橄榄油，将胡萝卜、黄瓜丁下锅炒至断生，后加入彩椒、玉米粒、少许盐翻炒。 - 第 4 步
4.腌制好的虾仁加入2勺淀粉拌匀 - 第 5 步
5.锅内加入适量橄榄油，油热后下锅滑炒虾仁。 - 第 6 步
6.加入事先炒好的蔬菜丁翻炒均匀即可。
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