健康水果豆渣小圆饼

分类：午餐平底锅饼功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

就是榨豆浆和榨果汁后的废物利用啊～虽然都是渣渣但这个饼饼可不渣，好吃又健康～作者也不渣的and我是奇葩之我爱起菜名

菜品禁忌

所需食材

水果渣；豆油；豆渣；鸡蛋；面粉

所需调料

健康水果豆渣小圆饼的做法

刚榨出的热豆渣不要和水果渣混在一起和面。会烫到水果渣。

第 1 步1.基本我榨完的豆渣和水果渣都各一碗。大碗里放入豆渣和面粉，拌匀。
第 2 步2.再倒入水果渣，继续拌匀。
第 3 步3.打两颗鸡蛋，继续搅拌。
第 4 步4.看面粉粘稠程度适量添水。（两碗渣渣中都残存液体，还有蛋液，所以不需要很多水）水果渣很甜，一般不需再加糖。
第 5 步5.搅拌调成稠稠的面糊。
第 6 步6.平底锅倒入少油烧热，倒入一坨面糊。等面糊周围稍定型时，小心翻个，摊成小圆饼。（好吧我摊的并不圆，只为起名而已）

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