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小熊家三文鱼骨汤
分类:
煸炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
三文鱼很贵,顺带买了一些三文鱼骨,倒是很便宜。顺带昨天剩的一些食材做个汤,如果偷懒的话,其他才就不用做了。这个汤所有的营养都够了!
菜品禁忌
所需食材
三文鱼
骨(200g);盐(适量);
豆腐
(1盒);葱(20g);
胡萝卜
(4分之一根);
杏鲍菇
(4分之一根);小
青菜
(100g)
所需调料
小熊家三文鱼骨汤的做法
第 1 步
1.准备食材
第 2 步
2.三文鱼骨剪小点,锅里加入油,热了放葱,倒入三文鱼煎一下,稍微有点熟了就可以。
第 3 步
3.倒入切好的胡萝卜片,杏鲍菇片。这些菜都需要油里煸炒才能好吃又营养
第 4 步
4.加入水,淹没三文鱼。大火煮开
第 5 步
5.倒入豆腐,再煮开,换中火炖煮10-15分钟。加入一勺盐调味。再加点葱
第 6 步
6.再换大火,加入小青菜。煮开就可以了
第 7 步
7.哦耶!鱼肉,豆制品,胡萝卜,菇类,绿叶菜都有了。只要这一个汤。价格便宜量又足!
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