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家常菜
三色荷仙菇
分类:
家常菜式
凉菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道三色荷仙菇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由荷仙菇(一盒); 花椒 油(适量); 菠菜 (一小把);盐(适量); 鸡蛋 (两个);糖(少许); 生抽 (一勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三色荷仙菇吧。
菜品禁忌
所需食材
荷仙菇(一盒);
花椒
油(适量);
菠菜
(一小把);盐(适量);
鸡蛋
(两个);糖(少许);
生抽
(一勺)
所需调料
三色荷仙菇的做法
第 1 步
1.荷仙菇在热水中焯煮30秒捞出晾凉
第 2 步
2.鸡蛋打匀,加少许盐,摊蛋饼后切丝;菠菜焯水一分钟焯透,切一公分段。
第 3 步
3.放入盐,糖和生抽后,用去掉花椒的热花椒油浇上。
第 4 步
4.拌匀,上桌。
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