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自制草莓酱
菜品特色
这道自制草莓酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草莓 ; 白砂糖 ; 柠檬 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制草莓酱吧。菜品禁忌
所需食材
草莓；白砂糖；柠檬所需调料
自制草莓酱的做法
糖的量我是随意放的，如果喜欢吃甜的可以多放点，如果没有放柠檬砂糖就可以少放点，熬制的时候感觉甜度不够也是可以加糖的。熬制的时候一定要不停搅拌不然很容易糊锅。- 第 1 步
1.草莓洗干净去蒂晾干水分 - 第 2 步
2.因为我用的草莓不大所以切了四瓣，然后撒上白糖 - 第 3 步
3.挤上柠檬汁，我虽然用了三分之一的柠檬但是没有挤完，怕太酸，如果没有柠檬可以不用，柠檬可以提升酸酸的口感 - 第 4 步
4.腌制十分钟后开始上火熬制，草莓块太大的话可以等煮软以后用勺子压碎，熬制的时候一直用小火不停搅拌，熬到浓稠有酱的质地的时候关火晾凉 - 第 5 步
5.最后装瓶，酸酸甜甜的草莓酱完成啦
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