混酱肠粉
菜品特色
这道混酱肠粉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由粘米粉(140g); 玉米 淀粉 (10g);澄粉(20g);水(适量（500g左右）);海鲜酱(适量（3勺）); 花生酱 (2勺);糖(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的混酱肠粉吧。菜品禁忌
所需食材
粘米粉(140g)；玉米淀粉(10g)；澄粉(20g)；水(适量（500g左右）)；海鲜酱(适量（3勺）)；花生酱(2勺)；糖(适量)所需调料
混酱肠粉的做法
- 第 1 步
1.准备材料！ - 第 2 步
2.把粘米粉、淀粉、澄粉加水搅拌均匀。 - 第 3 步
3.不粘锅刷上薄薄一层油。 - 第 4 步
4.水烧开，上锅蒸盖盖子蒸3～4分钟！（一定蒸熟，否则不Q，会软糊糊没嚼劲） - 第 5 步
5.借助筷子和手把粉皮卷起来。 - 第 6 步
6.切成长块。 - 第 7 步
7.装盘！ - 第 8 步
8.花生酱加水拌匀（要点时间才能拌匀的），锅里放少许油倒入海鲜酱煸炒一下，加少许水和糖，大火收干一点水份。 - 第 9 步
9.肠粉浇上花生酱和海鲜酱！ - 第 10 步
10.完成！
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